DIE SOMMERLUST SUCHT EINEN PÄCHTER

Ein paar Facts für die Schnellleser.

• Im Sommer werde ich 60 Jahre alt und werde eine Pause machen.
• Die Sommerlust sucht einen Pächter, der die Art des Hauses weiterführen möchte. (5 Jahres Pacht)
• Der Betrieb steht gut, gesund und erfolgreich da und auch ich bin gesund
• Ich bleibe Verwaltungspräsidentin der prager.gastronomie ag
• Meine Tochter Linda Prager ist meine Stellvertreterin und ich die ihre.
• Der Güterhof bleibt wie er ist
• Nach der Pause kehre ich nicht als Geschäftsführerin in die Sommerlust zurück, sondern in die prager.gastronomie.ag

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Liebe Gäste

Wir haben viel erfahren in den letzten Wochen über Kommunikation. Was die Herren
Hildebrand und Wulff uns an Transparenz, Ehrlichkeit, Offenheit und Vertrauen
vorgelebt haben,ist hinlänglich bekannt. Weshalb ich diesen Einstieg gewählt habe,
ist schnell erzählt. Offene Kommunikation ist mir wichtig.

In diesem Sommer werde ich 60 Jahre alt. Seit bald 15 Jahre führe ich die Sommerlust und unsere prager.gastronomie ag mit dem Güterhof. Mit Leidenschaft, Energie, mit Freuden an Herausforderungen. Es ist ein Leben für das Unternehmen, manchmal gegen wirtschaftliche Umstände, mit vielen Mitarbeitenden und immer für eine gastronomische und kulturelle Passion. Zum runden Geburtstag habe ich eine lange Pause geplant.

Wie soll ich ein Jahr abwesend sein und den Fortbestand der Sommerlust gewähr-
leisten? Die Sommerlust ist ein Betrieb, die ein Gesicht braucht, eine Person,
die mit ihrer Persönlichkeit und mit der ganzen Leidenschaft für dieses Haus lebt.
Um die Zukunft dieses Hauses zu sichern, werde ich es verpachten.
Heute haben wir aktiv begonnen nach interessierten Paaren, Familien oder Personen zu suchen, die sich in der Sommerlust verwirklichen wollen, so wie ich es konnte.

Das Haus wird im Besitz der Familie bleiben und ich werde die prager.gastronomie ag
weiterhin leiten mit Linda, meiner Tochter als meine Stellvertreterin. Im Güterhof wird
sich nichts verändern.

Was wird die lange Pause sein? Im Buch "Nachtzug nach Lissabon" sinniert der
Protagonist darüber nach, was aus seinem Leben noch alles hätte werden können.
Er entdeckt folgenden Satz: "Wenn es so ist, dass wir nur einen kleinen Teil
von dem leben können, was in uns ist - was geschieht mit dem Rest?" Er stellt sich vor, dass es noch ganz viele andere Leben hätte leben können, hätte er andere Entscheidungen getroffen. Man kann nicht alles leben, was man möchte.

Wir haben immer wieder die Wahl für oder gegen einen Beruf, für oder gegen
eine Beziehung oder einen Aufenthalt im Ausland. Diese "nicht gelebten Leben"
finde ich faszinierend. Es gibt in mir noch vieles, was ich tun möchte, zum Beispiel schreiben, dranbleiben und mich einlassen in Geschichten, ich möchte mich
an anderen Orten einleben und einfach Zeit haben, viel Zeit für viele neue Ideen.

Diesen Schritt möchte ich Ihnen, liebe Gäste persönlich mitteilen.
Das ist meine Telefonnummer. Gerne erzähle ich Ihnen mehr. 079 707 80 83.

Herzliche Grüsse

Verena Prager